可以的。
食材:剩米饭适量,猪油渣少许,盐少许,生抽少许,油适量,鸡蛋2个,小葱少许
步骤
1、准备材料猪油渣剁碎。
2、鸡蛋打散入锅中炒碎。
3、热锅下油爆香猪油渣倒入米饭翻炒。
4、把米饭炒散开一粒粒。
5、快速翻炒拌一年至颜色变深,调味出锅加小葱即可。
酱油炒饭没有生抽可以吗 扩展
酱油炒饭没有生抽可以用其它调料调配炒,比如盐,胡椒粉,葱花,炒花生米碎,有耗油可以加点蚝油。色香味俱全,人人都爱吃。
酱油炒饭没有生抽可以吗 扩展
不可以,因为酱油炒饭,当然是生抽好!
生抽比较注重在提鲜,老抽比较注重在上色。
如果想炒饭颜色好看就加点老抽,如果仅仅只是追求味道好的话,生抽就足够了。